Monday, February 25, 2013

Monday Moodboard

1. VesztlFanni 2. lofficina 3. StaroftheEast 4. Patricija

The day before yesterday it was snowing and now, in this week the crocuses are in bloom! (Photos are coming...)
If you want to see more Monday Moodboards go to Star of the East blog.

Tegnapelőtt még havazott, a héten pedig már nyílnak a krókuszok! (Jönnek a fotók...)  
Több Monday Moodboard-ért látogass el Star of the East blogjára.

Friday, February 22, 2013

Late Winter - Early Spring


Bird feeding and blooming Corylus...

Madáretetés és virágzó mogyoró...

 



Wednesday, February 20, 2013

Szalagos Fánk


I know the carnival (doughnut) season is over but we can not be filled up...

Tudom, hogy hivatalosan vége van már a farsangi (fánk) szezonnak, de sajnos mi nem tudunk betelni vele...







Monday, February 18, 2013

Monday Moodboard

1. RealfaerySupplies 2. YarnStories 3. RainbowWorld 4. skrynka

I bring you a little sunshine and some fresh colours!
If you want to see more Monday Moodboards go to Star of the East blog.

Hoztam nektek egy kis napfényt és némi friss színt!
Több Monday Moodboard-ért látogass el Star of the East blogjára.

Monday, February 11, 2013

Monday Moodboard

 1. FishesMakeWishes 2. Birribe 3. GiftsandStars 4. vadjutka

As everything is white I need some fresh colours...
If you want to see more Monday Moodboards go to Star of the East blog.

Minden hófehér ezért üde színekre van szükségem...
Több Monday Moodboard-ért látogass el Star of the East blogjára.

Friday, February 8, 2013

Melted Chocolate Cake Topping

 
I have planned to share my favourite cake glaze with you for a long while and now this is the time! Perfect base for birthday cakes and we use it frequently.
  • 2 bars (~300 g or 10,6 oz) milk chocolate
  • 1 bar (~150 g or 5,3 oz) dark chocolate (with 65-85% cocoa solids)
  • 1 dl whipping cream (with 30–40% fat)
Melt the chopped chocolate and the whipping cream over boiling water - as it stated in all the clever books - and stir. When the substance is even, glossy and homogeneous pull it from the steam and stir a while: let's admire our weaving cream! When the wonder is over, pour it on the middle of the waiting cake and smooth it with circling motions of a spoon. Let it to drip over the brim: this feature is my personal favourite - like a fairytale cake! I do not make the surface absolutely even, I love the waves of the chocolate!

Régóta tervezem, hogy megosztom veletek kedvenc tortamázam készítésének fortélyát és most itt az idő! Tökéletes alap egy szülinapi tortához (például), mi meglehetősen gyakran használjuk.
  • 2 tábla (300 g) tejcsokoládé
  • 1 tábla (100-150 g) étcsokoládé
  • 1 dl habtejszín
Az apróra tört csokoládét és a tejszínt vízgőz fölött kevergetve felmelegítjük - ahogyan az a nagykönyvben meg van írva. Amikor sima, fényes és homogén, levesszük a gőzről és kevergetjük még egy kicsit: gyönyörködünk benne milyen szépen fodrozódik. Mikor eleget néztük, rácsorgatjuk a várakozó torta közepére, majd egy kanállal körkörös mozdulatokkal kifelé haladva eloszlatjuk a csokit. A szélén hagyjuk, hogy lecsurogjon: nekem ez a kedvencem, olyan mesebeli torta hatása lesz! A tetejét sem szoktam nagyon simára lapogatni, szeretem a csoki-hullámokat!



 

Monday, February 4, 2013

Monday Moodboard

 1. alekaki 2. kadabros 3. VeraNasfa 4. FishesMakeWishes

The weather is quite warm and it is raining. I am definitely in a spring mood: everything is green, the snow has been washed away by the rain, one or two more weeks and the first crocuses will blossom.
If you want to see more Monday Moodboards go to Star of the East blog.

Meleg az idő és esik az eső. Egészen tavaszi a hangulatom: minden zöld, a havat elmosta az eső, még egy-két hét és kinyílnak az első krókuszok!
Még több Monday Moodboard-ért látogass el Star of the East blogjára.
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...